“天涯共此食，美食最思乡”。 远在他乡，唯有故乡美食，能让人瞬间回到魂牵梦绕的家乡，想起家乡的温暖回忆与往事。

由中国文化中心出品，网络媒体《访问》所制作的网络节目—《不同凡飨》，将于2021年2月3日（星期三）晚上9时，在全球各网络平台同步上线，带大家跨越天南地北，随着嘉宾的思乡情怀，体验中国美食美景以及他们在马来西亚的生活。

这个结合文化、旅游与美食等元素的网络节目，获得中国多个省市文化与旅游厅的支持，中国工商银行及马来西亚中国餐饮业协会则为合作支持单位，旅游杂志《畅游行》为合作媒体。

《不同凡飨》首集由庄文杰主持，邀来在马来西亚生活7年的厨师张凤龙，分享家乡菜。

普宁豆酱焖鱼：这是张凤龙从母亲学来的焖鱼料理，用上潮汕地区特产的青梅和普宁豆酱把鱼焖熟。

海鲜砂锅粥：潮汕拥有丰富海鲜资源，这道海鲜砂锅粥先以生米煲粥，煮到粥水浓稠但米粒完整，再加上丰富海鲜，滋味鲜美。

中国文化中心主任张杰鑫介绍，在疫情当下，人们都无法出国或参与实体活动。为此，希望借由这个节目，打开大家的视角，即使居家防疫也能透过此节目，感受中国的文化、旅游与美食，展开一场视觉上的文化之旅。

他说，中心出品《不同凡飨》具有双重的意义，除了向马来西亚民众推广中国的美食美景与人文精髓，还兼顾旅居大马的中国人所怀有的思乡情；而他们的这份思念以及对家乡的温暖回忆，恰巧也是推广自己家乡的动力。

“不少中国人离乡背井到此闯荡，大家对他们漂泊的经历充满好奇之余，透过他们亲自阐述自己家乡的人文故事，更能贴近他们的家乡，了解一般旅游节目无法深入介绍或不为人知的景点与风貌。”

《不同凡飨》第二集由黄明慧主持，嘉宾是来自东北吉林的马来西亚中国餐饮业协会会长高浩雲，体验东北吉林的新年盛宴。

饺子：以酸菜与猪肉为馅，东北人习惯在饺子内包硬币，寓意吉祥如意。

酸菜汆白肉：酸菜汆白肉是地道东北菜，味蕾层次丰富，在酸香的酸菜搭配下，猪肉入口即化，肥而不腻。

《不同凡飨》将分为10集双周播出，邀请到电视新闻主播庄文杰以及艺人黄明慧担任主持。

每集节目将结合美食、文化、景点、人物故事，通过了解每位嘉宾的家乡菜，回望中国各地的湖光山色。节目中提及的地域横跨山东、吉林、陕西、甘肃、福建、江苏、湖南、云南、北京、四川及广东，菜系跨越粤菜、东北菜、秦菜、川菜、陇菜、鲁菜、闽菜、淮扬菜、湘菜、滇菜、北京菜，通过不同地域菜系的家乡菜，展现中国传统餐饮精妙工艺。

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